New Farmers – Le Ricette

Risotto alla rapa rossa con stracchino e tartufo di Muro Lucano

Una ricetta originale che unisce nel gusto il nord e il sud: tra gli ingredienti il tartufo di muro lucano e lo stracchino fatto con latte nobile in un ottimo risotto.

Progetto: NEW FARMERS. The CAP and the challenges of European agriculture – AGRI.2017-0170
Il presente progetto è finanziato con il sostegno della Commissione europea. L’autore è il solo responsabile di questa pubblicazione (comunicazione) e la Commissione declina ogni responsabilità sull’uso che potrà essere fatto delle informazioni in essa contenute.

13 Maggio 2020